Ingredientespara preparar el magret de pato Estos son los ingredientes recomendados para 4 comensales: Magret de pato fresco entero : Unos 800 gr en dos lomos. El magret que encontrarás en Mundisa está presentado en piezas enteras, para que lo cortes a tu gusto y tengas más libertad. 300 gramos de boniato. 2 cebollas grandes .Pasosde la receta. Paso 1. Empezamos por la salsa. Ponemos en una olla profunda los frutos del bosque junto con medio vaso de agua. Vamos mezclando, dejamos que se haga la salsa a fuego medio alto. Paso 2. Cuando la salsa ya casi está, vamos con el magret de pato. Hacemos cortes en la parte de la grasa del pato como en la imagen.
Salsafácil de arándanos para el pato. Puede acompañar las papas con cebolla caramelizada, los acompañamientos agridulces o una reducción balsámica, optimizar sus pieles crujientes y las salsas pegajosas, y aquí compartimos las fuerzas de los frutos frescos y secos que demuestran que son la combinación más poderosa de
Eneste primer día de noviembre, en el que celebramos la festividad de todos los Santos, no puede faltar un plato que sea de auténtica celebración, elaborado de forma tradicional y con unos ingredientes de temporada con un toque excéntrico.Pues he encontrado la receta perfecta para este jueves, con la que vais a deleitar a todos vuestros invitados, por más
Parauna salsa más espesa (como un relleno de tarta) añadir 2 cucharadas de maicena o harina de trigo mezclado con 2 cucharadas de agua. Cocinar sobre un fuego medio, revolviendo de vez en cuando. Quitar la olla y verter la salsa en un recipiente cuando se ha espesado a tu gusto. Recordar que se espesará más a medida que se enfríe.Parael puré de castañas: 100 gr de castañas cocidas. 150 ml de leche. 10 gr de mantequilla. 1 cucharadita de reducción de Pedro Ximénez. 1 pizca de sal. 1 pizca de . 34 226 229 114 210 283 19 186 389